PADANG, KP – Pemerintah memastikan ketersediaan pangan di Kota Padang aman menjelang Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri 1447 H. Kepastian itu disampaikan dalam High Level Meeting Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Kota Padang di Rumah Dinas Wali Kota, kemarin.
Asisten II Setdako Padang, Didi Aryadi, mengatakan pasokan bahan pangan pokok masih mencukupi dan masyarakat diminta tidak panik. “Ketersediaan dan pasokan bahan pangan menjelang bulan puasa dan Hari Raya Idul Fitri mencukupi kebutuhan masyarakat Kota Padang,” ujarnya.
Ia menyebutkan, hingga saat ini tidak terjadi kelangkaan maupun kenaikan signifikan pada bahan pokok seperti beras, cabai, bawang merah, minyak goreng, dan gula.
Sementara itu, Kepala Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang, Alfiadi, menjelaskan berdasarkan neraca pangan pokok strategis per 9 Februari 2026, sepuluh komoditas berada dalam kondisi aman, di antaranya beras, cabai, bawang, daging, telur, gula, dan minyak goreng. “Stok beras diperkirakan mencapai 34.183 ton, sementara kebutuhan 7.649 ton. Ketahanan stok beras diperkirakan hingga 99 hari ke depan,” ungkapnya.
Meski demikian, pada Februari sempat terjadi kenaikan harga cabai besar hingga Rp46 ribu per kilogram akibat berkurangnya pasokan dari daerah penghasil serta meningkatnya permintaan menjelang Ramadan.
Untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga, Pemko Padang menyiapkan sejumlah langkah, antara lain penguatan cadangan pangan pemerintah daerah sebesar 30 ton, pelaksanaan Gerakan Pangan Murah, pemantauan harga harian, serta pengawasan rutin di pasar dan distributor.
Selain itu, kerja sama dengan daerah penghasil bahan pangan juga terus dilakukan guna menjaga kelancaran distribusi.
Rapat High Level Meeting TPID tersebut diikuti perwakilan Bank Indonesia, Bulog, BPS Kota Padang, MUI, Perumda Air Minum, OPD terkait di Pemko Padang, serta Pemprov Sumbar. (mas)