AGAM, KP – Ketua Forikan Kabupaten Agam Yenni Andri Warman, terus mendorong peningkatan konsumsi ikan di tengah masyarakat. Ia mengajak masyarakat untuk menyetok ikan di rumah masing-masing untuk mengatasi ketika sulit mendapatkan ikan.
“Dengan cata ini kita bisa setiap saat menyediakan menu ikan di rumah tangga,” kata Yenni saat jadi narasumber pelatihan program kerja Forikan, di Nagari Tanjuang Sani, Kecamatan Tanjung Raya, Kabupaten Agam, Jumat (17/11).
Sebab, katanya, mengkonsumsi ikan sangat baik untuk pertumbuhan anak karena memiliki gizi lengkap yang dapat mencukupi kebutuhan gizi mereka.
“Usahakan menu ikan jadi bekal anak setiap hari supaya menjadi kebiasaan bagi mereka untuk mengkonsumsi ikan,” katanya.
Ia juga mengajak orang tua untuk berinovasi membuat menu berbahan ikan.
“Jangan hanya digoreng atau digulai, tapi juga buat semacam cemilan seperti bakso goreng (basreng) dan lainnya,” sebutnya.
Dijelaskannya, mengkonsumsi ikan sangat banyak manfaatnya bagi anak dan ibu hamil, bahkan dapat mencegah terjadinya stunting karena kebutuhan gizinya tercukupi. “Menciptakan hidup sehat itu mudah, bisa memanfaatkan apa yang ada di sekitar seperti ikan,” pungkasnya. (rzk)