SOLOK, KP – Tim Teknis dan Tim Internal Control System (ICS) Kota Solok melaksanakan pemantauan sanitasi higienis di Pasar Raya Solok guna memastikan keamanan pangan bagi masyarakat melalui Program Pasar Pangan Segar Aman (Pas Aman).
Tim tersebut terdiri dari berbagai instansi pemerintah daerah, termasuk Dinas Pangan, Dinas Perdagangan dan Koperasi Usaha Kecil dan Menengah, Dinas Pertanian, Dinas Lingkungan Hidup, dan Dinas Kesehatan.
Kepala Dinas Pangan Kota Solok, Ade Kurniati, memimpin langsung Tim Teknis, sementara Tim ICS terdiri dari petugas bidang sarana dan pengelolaan pasar, pengawas sanitasi, penguji keamanan pangan, serta petugas sosialisasi dan pendataan.
Pemantauan diawali dengan pengangkutan sedimen pada saluran air di Los Pasar Ikan untuk memastikan kelancaran aliran air dan mencegah bau tidak sedap. Dinas Damkar Kota Solok juga turut berpartisipasi dengan melakukan penyemprotan lantai Pasar Ikan, dan kegiatan diakhiri dengan pemantauan pengangkutan sampah oleh petugas kebersihan dari Dinas Lingkungan Hidup.
Ade Kurniati mengatakan, pemantauan sanitasi ini adalah bagian integral dari Program Pas Aman Kota Solok. Selain pemantauan sanitasi, pihaknya juga melakukan uji sampel sayuran dan ikan segar, sosialisasi program, serta survei pre dan post program.
“Kami berharap melalui kegiatan ini, Pasar Raya Kota Solok dapat menjadi sentra penyedia pangan segar yang aman, serta meningkatkan kesadaran pedagang, pengelola pasar, dan konsumen tentang pentingnya keamanan pangan,” ujar Ade.
Ia menekankan, penerapan sanitasi higienis di pasar tidak hanya untuk menjaga kebersihan tetapi juga untuk mencegah penularan penyakit dan menciptakan lingkungan belanja yang nyaman bagi konsumen. (van)