SERANG, KP – Hidangan kreasi pengurus Ikatan Keluarga Wartawan (IKWI) Sumbar berhasil mencuri perhatian juri pada Lomba Masak IKWI se-Indonesia, dalam rangka Hari Pers Nasional di Serang, Banten, Sabtu (8/2). Menu unik bertajuk ‘Crispy Bubble Selimut Siti Nurbaya’ sukses menempati peringkat IV atau Harapan I nasional.
Menu yang diolah oleh Erlina dan Putri Festina ini mampu bersaing dengan peserta dari seluruh provinsi. Tantangan terasa berat karena panitia menerapkan sistem ‘mystery box’, di mana bahan dan bumbu baru diketahui peserta sesaat setelah lomba dimulai tanpa pemberitahuan menu sebelumnya.
Ketua Umum IKWI Pusat, Indah Kirana, memberikan apresiasi tinggi kepada seluruh peserta yang mampu berinovasi dengan bahan terbatas yang disediakan oleh panitia dan Fiesta selaku penyelenggara.
“Hasil ini sangat tidak terduga. Capaian ini kami persembahkan untuk pengurus IKWI yang baru dilantik serta seluruh anggota IKWI se-Sumatera Barat,” ujar Erlina dan Putri Festina.
Keberhasilan ini disambut haru oleh Penasehat IKWI Enizar Kj, yang turut mendampingi bersama Sekretaris Diani Roza. Menurutnya, kemenangan ini menjadi pemantik semangat baru bagi kepengurusan IKWI Sumbar di masa depan.
Senada dengan itu, Ketua PWI Sumbar Widya Navies dan Ketua Kontingen PWI Sumbar Sawir Pribadi menyatakan rasa bangganya. Widya menilai capaian ini memberikan inspirasi tersendiri bagi organisasi dalam menapak langkah-langkah berikutnya.
Lomba yang dibuka oleh Sekjen PWI Pusat Zulmansyah Sekedang ini menetapkan Lampung sebagai Juara I, disusul IKWI Pusat sebagai Juara II, dan DKI Jakarta sebagai Juara III. (eja/*)